domingo, 4 de mayo de 2008

Cleanliness is next to Godliness

Dedicado a una gran, gran amiga y su preocupación por la higiene y los germenes. Traten de leer el artículo completo.


El teclado de la computadora puede estar más sucio que el baño

Piense dos veces antes de comer las migas que caen sobre el teclado de su computadora: podría ser como estar consumiendo algo apoyado sobre el asiento de un inodoro, según un estudio que analizó la cantidad de gérmenes presentes en el dispositivo tecnológico. Un estudio realizado por la revista británica 'Which? Computing' pidió a expertos en Microbiología que examinaran 33 teclados de una oficina típica de Londres, un asiento de inodoro y un picaporte de baño para detectar microbios que suelen


CANBERRA (Reuters) - Piense dos veces antes de comer las migas que caen sobre el teclado de su computadora: podría ser como estar consumiendo algo apoyado sobre el asiento de un inodoro, según un estudio que analizó la cantidad de gérmenes presentes en el dispositivo tecnológico.

Un estudio realizado por la revista británica "Which? Computing" pidió a expertos en Microbiología que examinaran 33 teclados de una oficina típica de Londres, un asiento de inodoro y un picaporte de baño para detectar microbios que suelen aparecer en lugares poco higiénicos.

"La mayoría de las personas no dan mucha importancia a la suciedad que se acumula en su PC (computadora), pero si no la limpian, sería como comer en el baño," señaló en un comunicado Sarah Kidner, editora de la revista.

La mala higiene personal, como no lavarse las manos después de ir al baño, sumaría a la acumulación de suciedad en los teclados.

 blog it

martes, 22 de abril de 2008

CHICOS MALOS

Una sorpresa, este vídeo de los Black Lips, banda originaria de Atlanta y que según propia definición tocan "flower punk". Por favor miren la letra que no tiene ningún desperdicio.




Link : www.myspace.com/theblacklips

----------------
Now playing: WITCHCRAFT - Chylde of Fire
via FoxyTunes

miércoles, 16 de abril de 2008

¡Que Monada!

Ni que fuera chiste de Benny Hill. El gobierno británico desea matar a varios de los tradicionales macacos que habitan el Peñón de Gibraltar. Es que la simiesca población al parecer vive de partusa en partusa y eso, a la larga, incrementa el número de monos. Las organizaciones humanitarias se quejan y quieren salvar a los animales. Los locales, por su parte...
"Franco Ostuni, director general del Hotel Caleta, donde las habitaciones de los invitados han sido destrozadas por los monos que andan buscando comida extra, dijo que las personas que quieren protegerlos y aceptar la infecciones de los monos en Gibraltar no tienen que vivir allí ni sufrir sus destructivas consecuencias."

La nota completa en Yahoo news

Protestan contra Gibraltar por su plan para matar monos

GIBRALTAR (Reuters) - Un plan para matar al menos a 25 de los famosos monos de Gibraltar porque su populosa población se ha convertido en una molestia pública ha provocado una protesta internacional, habiéndose matado ya a dos de ellos.

La Liga Internacional para la Protección de los Primates en Reino Unido ha amenazado con convocar un boicot turístico en el Peñón si el Gobierno local no para la matanza.

Un plan para matar al menos a 25 de los famosos monos de Gibraltar porque...

Durante la Segunda Guerra Mundial su número descendió tanto - una propaganda decía que si los monos abandonaban Gibraltar ésta dejaría de ser británica - que el por aquel entonces primer ministro británico Winston Churchill importó decenas de ellos de África del Norte.

El mes pasado, el Gobierno gibraltareño amenazó con poner fin a la orgía sexual y reproducción sin freno de estos macacos y anunció que 25 monos se enfrentaban a una ejecución sumaria.

blog it

miércoles, 9 de abril de 2008

No sólo en Chile se cuecen habas

Si te preocupaba el creciente uso y abuso del "lenguaje XAT" en foros de internet, MSN Messenger, mensajes de texto por teléfono o la pobreza del lenguaje en Chile, especialmente entre los "poke-lolos", bueno, sabed querido/a amiguito/a, que en la madre patria este fenómeno también se da. Al menos eso se infiere de esta nota publicada en el periodico hispano 20minutos.es
Si hasta Doña Letizia fue a la inauguración, mire usted.
clipped from www.20minutos.es

Los expertos alertan de la aparición de "una pobreza de expresión preocupante"

  • Congreso para estudiar si el lenguaje juvenil empobrece o no el idioma.
  • Estudiar y comprender el lenguaje que emplea la juventud y corregir sus códigos incorrectos es uno de los ejes para preservar el español como lengua viva, una idea repetida por los expertos que desde hoy participan en el seminario El español de los jóvenes organizado por Fundéu BBVA, que se celebra en San Millán de la Cogolla (La Rioja).

    Durante tres días, una veintena de filólogos, guionistas de cine y televisión, músicos y profesores universitarios van a estudiar cómo hablan hoy los jóvenes y si sus formas de expresión empobrecen o no el idioma.

    La libertad hace que los jóvenes adapten el lenguaje, desde las pandillas a las tribus urbanas

    Nuestra "civilización audiovisual está empobreciendo la capacidad de expresión de un amplio grupo de jóvenes", ha insistido.

    blog it

    sábado, 8 de marzo de 2008

    Día Internacional de la Mujer: Anarquistas, una historia silenciada



    Ana María Portugal/Mujereshoy

    En América Latina, la influencia de las corrientes anarquistas en el surgimiento del feminismo de las primeras décadas del siglo XX es una veta por explorar. En el Día Internacional de la Mujer, a manera de homenaje, intentamos trazar algunas coordenadas del extenso periplo que recorrieron las mujeres anarquistas que nos abrieron el camino.

    (Mujereshoy) En 1910, la socialista alemana Clara Zetkin propuso establecer un día en homenaje a las mujeres obreras. Al año siguiente, muchos países de Europa adoptaron la celebración de este día bajo el nombre de Día Internacional de la Mujer Trabajadora. Al margen de las discrepancias sobre el verdadero origen del 8 de marzo, está claro que en el contexto europeo y estadounidense una de las banderas de lucha de las socialistas feministas era denunciar las condiciones de explotación que sufrían las mujeres en las fábricas.

    El estallido de las primeras huelgas de las trabajadoras textiles y la creciente incorporación de las trabajadoras en los sindicatos dan paso a una plataforma de reivindicaciones apoyada por los partidos socialistas y sus militantes mujeres. De esta manera, la propuesta de Zetkin cayó en terreno fértil. En 1911, el primer Día Internacional de la Mujer contó con la adhesión de cerca un millón de mujeres de casi todos los países de Europa, un buen número de ellas eran obreras.

    Doble muro de silencio

    En América Latina el panorama será diferente. De acuerdo a fuentes consultadas, el Día Internacional de la Mujer se empieza a celebrar recién a partir del decenio de 1940. A
    principios del siglo XX no existían espacios feministas propiamente tales, y el reducido sector de trabajadoras apenas sí estaba sindicalizado. En este escenario, la irrupción de las corrientes anarquistas procedentes de ultramar serán determinantes en la construcción de las ideas sobre emancipación femenina y la crítica a la sexualidad y a la familia. En la práctica, el ideario anarquista que trajeron los miles de inmigrantes italianos, españoles y franceses, impulsó la creación de sindicatos y formas de organización comunitarias.

    La mayoría de historiadores anarquistas han denunciado lo que llaman “el muro de silencio”, refiriéndose al escaso interés por recuperar y/o investigar por parte de la historiografía contemporánea, el aporte de las distintas corrientes anarquistas que se instalaron en América Latina a partir de la segunda mitad del siglo XIX. Las huellas de esta presencia están dispersas en los testimonios personales recogidos en periódicos y revistas de la época.

    Con diferentes desarrollos, el anarquismo se expresó a través de múltiples experiencias organizativas, abarcando también, el periodismo, la literatura, la pedagogía y algunas expresiones artísticas. Alguien ha definido al anarquismo como un modo de ver del mundo, y sólo una ideología sobre el proletariado. Sus conceptos de libertad, de autogestión y autonomía, inspiraron a las primeras mujeres contestatarias de los colectivos obreros, calando también en aquellas mujeres ilustradas que buscaban respuestas a su insatisfacción personal.

    Pero así como los historiadores anarquistas llaman la atención sobre la ausencia de estudios serios sobre el aporte del anarquismo en Latinoamérica, y critican una política de invisibilización, las feministas lamentamos el olvido y/o el poco interés de parte de estos mismos historiadores, salvo excepciones, por destacar las huellas dejadas por las mujeres que abrazaron esta ideología y que tuvieron un fuerte protagonismo en distintos momentos de la historia del anarquismo. Hemos revisado algunas fuentes sobre el anarquismo en América Latina, y en ninguna de ellas encontramos referencias o comentarios sobre el papel que tuvieron las mujeres. Que no fue minoritario, ni menos marginal.

    Como ya dijimos, el anarquismo llegó a nuestra América en los barcos repletos de inmigrantes que principalmente desembarcaron en los puertos del Río de la Plata. Argentina será el principal centro de recepción de la inmigración europea. A mediados del siglo XIX, este país registró un notable crecimiento económico. Según la investigadora Maxine Molyneux, “en el período comprendido entre 1860 y 1914, las tasas de crecimiento real del producto interno bruto, estaban entre las más altas del mundo, lo que otorgaba a la Argentina un liderazgo sobre el resto de Latinoamérica, que iba a ser retenido hasta los años sesenta”.

    Con una economía en niveles crecientes, era fundamental incentivar la mano de obra vía la inmigración. La política inmigratoria de los sucesivos gobiernos argentinos permitió que entre 1857 y 1941 llegaran más de 6,5 millones de personas, quedando definitivamente cerca de 3,5 millones. La gran mayoría era de Italia (52 por ciento), luego venían los españoles y en tercer lugar los franceses. En estos países el movimiento anarquista era floreciente.

    Las formas de organización y resistencia fueron aumentando a medida que la población inmigrante no podía satisfacer sus necesidades vitales. Bajos salarios, ninguna legislación que normara las horas de trabajo, ni el descanso, viviendas insalubres y precarias (conventillos). El descontento se canalizó en un sinnúmero de paros, como la huelga general de 1920.

    Connotados anarquistas como Erico Malatesta, el más conocido, desarrollaron una actividad intensa liderando protestas, escribiendo libros y dirigiendo periódicos. Entre 1880 y 1890 circularon en Buenos Aires 20 diarios anarquistas en francés, español e italiano. Había tanta literatura anarquista “circulando en Buenos Aires en los últimos años del siglo como en el bastión anarquista de Barcelona”, advierte Molyneux.

    Algo más que producto importado

    Al ser transplantada a nuestro continente, la ideología anarquista produjo diversos frutos. Las organizaciones sindicales adoptaron formas diferentes a las europeas o estadounidenses, reivindicando un perfil autónomo alejado de la burocracia sindical. En Bolivia, México y Perú la prédica anarquista se sintió cercana a la tradición comunitaria indígena, centrando, en gran parte, su acción en el problema agrario. En Bolivia, los trabajadores mineros anarcosindicalistas fueron los primeros en conquistar la jornada de las 8 horas. En Perú fue creada en 1923 la Federación de Obreros Indios.

    En México, los grupos anarquistas colaboraron con los líderes de la Revolución Mexicana, a través de los llamados “batallones rojos”. El famoso Plan de Ayala de Emiliano Zapata es de inspiración libertaria. En Cuba durante la guerra de la independencia librada contra Estados Unidos, los obreros anarquistas constituyeron un importante bastión de apoyo, también participaron en la creación de organizaciones en el exilio cuya cabeza era José Martí.

    ”Ni Dios, ni Patrón, ni Marido”

    Esta consigna expresada en un artículo enviado por una suscriptora de La Voz de la Mujer, (1896-1897), define el ideario del feminismo anarquista de este periódico, el primero en su tipo que hace su aparición en Buenos Aires durante el verano de 1897. Fue realizado enteramente por mujeres inmigrantes españolas e italianas. El sello distintivo de La Voz de la Mujer “radicaba en su reconocimiento de la especificidad de la opresión de las mujeres. Convocaba a las mujeres a movilizarse contra su subordinación como mujeres, al igual que como trabajadoras”, advierte Maxine Molyneux .

    La consigna expresó un malestar y una protesta que no dejará de estar presente en las páginas de la prensa anarquista producida por mujeres entre los años de 1896 y 1920. María Collazo, dirigenta anarquista uruguaya y directora del periódico La Batalla, confiesa en 1915 que la disyuntiva para las mujeres era la de “prostituirse, suicidarse o rebelarse”, porque “el procedimiento usual al que se someten las relaciones sexuales bajo el régimen capitalista es el de la venta”.

    Del cruce entre el anarquismo y el feminismo de principios de siglo, nacerá una conciencia crítica expresada en el protagonismo de importantes figuras femeninas, como Juana Rouco Buela, en Argentina, Juana Belén Gutiérrez de Mendoza, en México, Luisa Capetillo, en Puerto Rico, Petronila Infantes, en Bolivia, entre otras.

    Han sido historiadoras feministas quienes han puesto en valor la vida y acción de una saga de mujeres que ejercieron el periodismo político, se involucraron en acciones de protesta con voluntad de liderazgo y nunca hicieron concesiones. Su palabra escrita da fe de todo esto. Pero todavía queda por descubrir nuevas huellas, las de desconocidas mujeres que hicieron de su militancia anarquista en cada uno de los países del continente, un modo de afirmar su presencia y dejar un legado, que hoy recogemos con emoción y agradecimiento.

    viernes, 7 de marzo de 2008

    No Necesitamos Otra Guerra Mas

    (Declaración de los Antimilitaristas de Latinoamérica)

    No necesitamos otra guerra más. Nosotras/os, objetoras y objetores de conciencia y antimilitaristas del Ecuador, Colombia, Venezuela, y toda América Latina y el Caribe, unidos, nos negamos rotundamente a una escalada bélica que desemboque en una guerra que, nuevamente, nos intente dividir. Ya bastante tenemos con el hambre, la corrupción, el militarismo exacerbado, el impúdico gasto militar, la inseguridad ciudadana, el continuo bofeteo a los derechos humanos por parte de nuestros gobernantes, para que nos quieran regalar un conflicto armado más.

    Una guerra sólo fortalecerá los respectivos nacionalismos de los países en conflicto, aumentando la xenofobia instalada en nuestros países. Fortalecerá a las Fuerzas Armadas, que encontrarán otra razón para incrementar sus presupuestos y servirá para esconder aún más los problemas que nos aquejan como pueblos latinoamericanos y del Caribe: la explotación sin control de nuestros recursos, los altísimos niveles de desempleo, la discriminación y violencia de género, la corrupción y las mafias del poder, las comunidades desplazadas por conflictos bélicos o por monocultivos agrícolas y forestales, el racismo y la discriminación por clase, etc. Nada eso se solucionará por la guerra. Al contrario, significará que esos problemas aumentarán como han aumentado en cada dictadura y guerra civil.

    Una guerra entre estados latinoamericanos es, al mismo tiempo, una conflagración civil entre pueblos hermanos, conducidos al matadero por gobiernos militaristas, tanto de derecha como de izquierda. Los únicos vencedores de un enfrentamiento fratricida entre hermanas y hermanos son los comerciantes globales de armas, que desde Estados Unidos hasta la Federación Rusa, construyen laboratorios de guerra y opresión en nuestros países bajo eufemismos como el "Plan Colombia".

    Decimos no a la guerra y a sus preparativos. No al fortalecimiento de cualquier militarismo, sea de derecha e izquierda. Sí a la autonomía de los pueblos y de sus luchas. Sí al hermanamiento latinoamericano.

    Convocamos a una acción conjunta contra el militarismo y la guerra, partiendo desde nuestra convicción de seguir trabajando juntas y juntos por la promoción de la justicia y la solidaridad, fuera de los cuarteles, en cada uno de nuestros países.

    Antimilitaristas de Latinoamérica y el Caribe


    Organizaciones:

    Internacional de Resistentes a la Guerra - IRG/WRI
    Grupo de Afinidad Antimilitarista de Asunción GAAA (Asunción-Paraguay)
    Pelao Carvallo, consejero IRG
    Yeidy Luz Rosa Ortiz, Casa Feminista de Rosa - Quito, Ecuador
    Periódico El Libertario - Venezuela
    Xavier León, Grupo de Objeción de Conciencia del Ecuador - GOCE
    Movimiento Antimilitarista y de Objeción de Conciencia MAOC Chile
    Adriana Castaño Román, Red Juvenil de Medellín, consejera IRG
    Accciòn Colectiva de Objetoras y Objetores de Conciencia (ACOOC), Bogotá
    Colectivo Antimilitarista de Carabanchel, España
    Movimiento de Objeción de Conciencia de Paraguay Moc Py
    Alicia Zárate-artista visual-
    SOS Tierra. Arte acción. Argentina
    Claudia Ruiz Herrera- artista visual
    Osmar Arturo Duran
    KOLECTIVO UTOPIA ACRATA LIBERTARIO (K.U.A.L.)
    Ateneo Autonomo de Contracultura y Estudios Acratas
    Elda Munch Comini, Rosario, Santa Fe, Argentina.
    Laura Fernández, Argentina
    Rafael Cuesta
    Colectivo "Libertarixs-Guayaquil", Ecuador
    Violeta Franco, feminista antimilitarista
    María Luisa Rojas Bolaños, mujer, madre y abuela. Médica, profesora de
    la Facultad de Medicina de la UADY e integrante de UNASSE una ONG
    feminista y defensora de los Derechos Humanos, en Mérida Yucatán. México.
    Banda "Grito Libertario"
    Ernesto Soltero Resistencia Civil, Caracas, Venezuela
    Oscar Huenchunao, periodista, objetor de conciencia, ex consejero IRG

    jueves, 6 de marzo de 2008

    Un grato descubrimiento

    Siempre es bueno pillarse cosas nuevas en la red. Esta vez, de la mano del amigo Mao, las tiras cómicas del blog Autoliniers. Visitenlo y disfruten. http://autoliniers.blogspot.com
     blog it

    martes, 19 de febrero de 2008

    Y en otro frente informativo

    Un grupo de Paleontólogos descurió en Madagascar una rana gigante que habría vivido hace 65-70 millones de años atrás. Curiosamente, la bautizaron en honor al diablo: el batracio, cuyo larga alcanzaría los 40 centímetros, recibió el nombre de "Beelzebufo".

    Ranas de similares dimensiones que viven en Sudamérica suelen tener una fuerte mordida y son capaces de comerse a pequeños ratones y lagartijas.
    clipped from www.boingboing.net
     News 2008 080218 Images News.2008.607-1
     blog it

    El fin de una era

    Creo que esto habla por sí solo.
    clipped from www.latercera.cl

    Fidel Castro renuncia a la presidencia de Cuba

    El convaleciente líder aseguró que si asumiera nuevamente el cargo, "traicionaría por tanto mi conciencia", pues dicha responsabilidad "requiere movilidad y entrega total que no estoy en condiciones físicas de ofrecer".

    El Presidente cubano, Fidel Castro, de 81 años, anunció hoy que no pretende, ni aceptará, "el cargo de Presidente del Consejo de Estado y Comandante en Jefe", lo que significa su jubilación definitiva tras 50 años en el poder y 19 meses de convalecencia.

    "Les comunico que no aspiraré ni aceptaré repito no aspiraré ni aceptaré, el cargo de presidente del Consejo de Estado y Comandante en Jefe", reiteró en un mensaje que publica este martes en el diario oficial "Granma".

    El anuncio se produjo apenas cinco días antes de que el próximo domingo el Parlamento, en la instalación de un nuevo período quinquenal, nombrase un nuevo Consejo de Estado, del que Castro era hasta ahora presidente.

    blog it

    domingo, 10 de febrero de 2008

    Otra de Carlos Peña

    Es uno de mis columnistas favoritos de El Mercurio. En esta ocasión se refiere al caso del general Santelices. Les dejo con un extracto y les animo a leer la columna completa.

    "La conmiseración que ha desatado en algunos el caso del general Santelices -era joven y sintió miedo- arriesga el peligro de anestesiar la capacidad de enjuiciar nuestro comportamiento mutuo. Por eso, hay que recordar que si todo es comprensible, no todo es correcto; y que obrar moralmente no supone una libertad de ángeles, sino la capacidad de resistir el temor."

    ----------------
    Now playing: Jimi Hendrix - Purple Haze
    via FoxyTunes

    jueves, 7 de febrero de 2008

    Make Love, Not War 2: el contra-atraque!

    "¿Quien dijo que todo está perdido? Yo vengo a ofrecer mi corazón."

    CODEPINK es un grupo iniciado por mujeres cuya trabajo esta enfocado al anti-reclutamiento y actividades contra la guerra y por la paz y justicia social. Repartidos por varias ciudades de los EE.UU. y el mundo, han desarrollado diversas actividades contra la guerra de Irak. Justamente en la ciudad de Berkeley, el grupo local de Codepink ha llevó a cabo una serie de acciones en frente de la estación de reclutamiento que los Marines instalaron en la localidad. Acciones que han ido desde círculos de oración, realizar ejercicios de yoga en la calle, amamantar bebés, panfleteos, hasta hace poco cuando hicieron una "besatón"frente al recinto militar
    clipped from codepinkalert.org
    El lema fue "Make out, not war" (algo asi como "atine, no haga la guerra") y se repartió profusamente en volantes, pancarta y rayados.

    Yo creo que se puede hacer lo mismo acá. Mi eslogan sería: "¡Atraques si, Ataques no!"

    domingo, 3 de febrero de 2008

    Make Love, Not War

    Una interesante acción antibélica de la gente del KEM-MOc de Bilbao, más que apropiada para la música de Jefferson Airplane y Arco Iris que estoy escuchando ahora. Lean...!


    Vuelven a Bilbao el Carnaval y el espíritu Carnavalero, lo cual implica la fiesta, el jolgorio y, también, no lo olvidemos, la farsa, la ironía y la crítica por parte del pueblo, de la que no se libra, por supuesto, y muy especialmente, el Poder.

    (JPEG)

    Con este motivo, el Movimiento de Objeción de Conciencia aprovecha la divertida costumbre de disfrazarse para sacar al Hippie que todos llevamos dentro y animar a la sociedad a que practique el sano y sensato lema de “Make Love Not War”. En esta línea, el disfraz ideal para el Gobierno Militar de Bilbao sería el de un jardín de flores, figura que aprovechamos para reivindicar una vez más la abolición del ejército y exigir los recursos que acapara (cientos de hectáreas de instalaciones militares, el gasto militar, que en 2007 superó los 23.000 millones de euros...) para uso de la sociedad.

    (JPEG)
    (JPEG)
    blog it


    ----------------
    Now playing: Arco Iris - Adonde Iras Camalotal
    via FoxyTunes

    martes, 15 de enero de 2008

    miércoles, 2 de enero de 2008

    Adios maestro

    ¿Qué se puede añadir a la noticia? Julio Martínez ha muerto y con él se va una parte de la vieja escuela del periodismo, esa que se formaba en el trabajo diario mas que en las facultades, esa que se fromaba leyendo y aprendiendo siempre. Otros comentaristas deportivos sólo saben hablar pelotudeces -de la pelota del fútbol, quiero decir; Jota Eme era capaz de pasearte por el Santiago antiguo y por todo un mundo antes de hacerte volver a la realidad del encuentro entre Deportes Melipilla y San Marcos de Arica.

    Y de fútbol, lamentablemente, ya no volveremos a hablar la próxima semana.

    lunes, 24 de diciembre de 2007

    Chuck Norris no va a tribunales...

    ¿O si? El héroe de acción y experto en artes marciales al parecer se cansó de las bromas a su costa y demandó a la editorial Penguin por publicar "The Truth About Chuck Norris: 400 facts about the World's Greatest Human", un libro repleto de citas donde se lo presenta como un ser casi sobrehumano. Frases como "Las lágrimas de Chuck Norris curan el cáncer. Lástima que él nunca llora".

    La demanda planteada por Norris busca proteger su nombre e imagen, a la vez que reclama un enriquecimiento injusto de la editorial y los autores del libro en perjuicio de su persona.

    El rudo actor, cuyo nombre verdadero es Carlos Ray Norris, dice en la demanda que siempre trata de cuidarse de con qué cosas se asocia su nombre. Además reclama que la editorial esta explotando comercialmente su nombre e imagen sin autorizacion.

    viernes, 7 de diciembre de 2007

    Eterna primavera

    Hace ya dos semanas que me encuentro por razones de trabajo en Arica, y la verdad, aun me sorprendo. No tanto por la idiosincracia local, la cual parece ser tomarse todo con cierto relajo, y como es típico en Chile, dejar todo para última hora (y quejarse cuando la cosa se acabó y no llegaron a tiempo). Mal que mal, hay gente para todos los gustos, y groseros existen en todas partes.

    Pero claro, no deja de llamar la atención la escasez de librerías (de las que venden libros). De las que venden "artículos" por supuesto que hay varias, pero ninguna que satisfaga mi recién adquirida necesidad de leer "Cien Años de Soledad". Así a primera vista, tampoco parece haber un "barrio universitario" definido, entendiendo por tal una serie de locales destinados al expendio y consumo de bebidas alcohólicas situados en las cercanías de dos o tres planteles de educación superior. Bueno, no es algo que realmente me preocupe, pero a veces es bueno saber donde.

    Dada su cercanía con la frontera peruana, y específicamente con la ciudad de Tacna, esta región vive una interesante situación de multiculturalidad. Acentos, términos e inflexiones de voz que en la capital asociamos a Perú, acá son parte de la cultura local. Influencias que se pueden observar en la comida, desde el cebiche a la granola "andina" que incluye quinoa inflada, kimchicha, y otros granos. O en la comida "chifa", esa reinterpretación de la comida china propia del Perú. Por alguna razón estos restoranes o chifas no se encuentran en el perímetro más céntrico del paseo 21 de Mayo. Fuimos a uno en calle Juan Noé ("El Negrito Fay Chi") donde el tipico pollo agridulce llevaba, además de las predecibles piñas, varios trozos de durazno. También nos sirvieron un"pebre chino", caliente y untuoso, con trozos de jengibre y ají rocoto que nos dieron más de una sorpresa.

    Si el pebre chino no es un buen ejemplo de mixtura cultural, el hecho de que el arroz "chaufa" o los wantan sean fáciles de encontrar en casi cualquier restorán deberia hablar por sí solo. Claro que este arroz chaufa es bastante sabroso y contundente; en el caso del restorán chifa mencionado en el párrafo anterior, el Chaufa especial era casi un plato por sí solo.

    Otra cosa con respecto a Arica que me hace pensar es el clima. Claro, no voy a refutar su reputación de "ciudad de la eterna primavera", pero por momentos creo que el calor que sentíamos era de tipo sicológico... Es decir, mientras en Santiago la gente maldecía los 30 y tantos grados Cº, acá la temperatura no pasó nunca de 22º... claro que tampoco bajaba de 13 o 15 grados. Además, un vientecillo refrescante circulaba gran parte del día, siendo por ratos algo fuerte, y definitivamente fresco por la noche. No como para abrigarse, pero si para salir al balcon y agradecer no estar en Santiago!!!

    En fin, quizàs nuestros recuerdos de las ciudades que visitamos no debieran pasar de ser viñetas apretujadas de lo que se nos quedó en la retina, en lugar de vastos recuerdos que se desgastarán por el uso, de la misma forma que el acostumbramiento nos quita el encanto de vivir en algun lugar. Arica no es una ciudad de grandes lujos; tiene el encanto humilde de las callecitas de Valparaíso, pues no en vano es un puerto, y puede ofrecer algunos edificios antiguos de lineas admirables. Puede inflamar el corazón de los aficionados a la historia con su Museo del Morro, o simplemente hacer las delicias de un comelón con una tortuga o un jugo de mango con leche.

    Creo que me gustaría volver alguna vez.

    ---------------
    p.s.: Tortuga: Dícese, no del lento quelónido con caparazón, sino de un sandwich tipicamente ariqueño consistente de salchichas aderezadas con mayonesa, tomate y palta, servidas en un pan frica.

    martes, 20 de noviembre de 2007

    Yiaks!

    Que manera de asquearme estos bichos. Aunque en China han sabido encontrarles una serie de usos medicinales, yo los prefiero bien lejos de mi.

    Una escalofriante forma de probar un add-on para Mozilla Firefoz llamado Clipmarks. Es lo que usé para este posteo. Check it.
     blog it

    malaimagen: Advertencia

    malaimagen: Advertencia